產品介紹

圖片只供參考,款式因應門市供應而定

握壽司 Nigiri

三文魚

三文魚Salmon

熟蝦

熟蝦Cooked Shrimp

墨魚

墨魚Cuttlefish

蒲燒星鰻

蒲燒星鰻Conger Eel

玉子燒

玉子燒Japanese Style Egg Roll

蝦三味

蝦三味Shrimp Trio

北極蛤

北極蛤Ocean quahog

北寄貝

北寄貝Surf Clam

小帆立貝

小帆立貝Baby Scollap

綁壽司 Nigiri (Tie)

珍寶蟹風味棒

珍寶蟹風味棒Jumbo Imitated Crab Stick

炸蝦天婦羅

炸蝦天婦羅Shrimp Tempura

如意

如意Seaweed Salad with Fried Tofu Pouch

腐皮

腐皮Fried Tofu Pouch

軍艦 Gunkan

調味魚籽

調味魚籽Seasoned Fish Roe

蒜味螺肉

蒜味螺肉Whelk with Gralic Sauce

山葵八爪魚

山葵八爪魚Octopus with Wasabi

芝士魚籽

芝士魚籽Capelin Roe and Flying Fish Roe with Cheese

芝麻八爪魚

芝麻八爪魚Sesame Octopus

海灣貝

海灣貝Bay Scallop

玉米沙律

玉米沙律Corn Salad

黃金花枝

黃金花枝Seasoned Cuttlrfish with Capelin Roe

蟹之味軍艦

蟹之味軍艦Crab Meat with Crab Paste

蟹膏甜蝦軍艦

蟹膏甜蝦軍艦Amaebi with Crab Paste

三文魚籽軍艦

三文魚籽軍艦Salmon Roe

一貫壽司 Kan

花之戀

花之戀Salmon and Capelin Roe

三文魚腩

三文魚腩Salmon Belly

厚切吞拿魚中腹

厚切吞拿魚中腹Thick-Cut Chutoro

厚切油甘魚

厚切油甘魚Yellowtail

油甘魚腩

油甘魚腩Yellowtail Belly

帶子

帶子Scallop

阿根廷赤蝦

阿根廷赤蝦Argentine Red Shrimp

希靈魚

希靈魚Herring Fish

海膽

海膽Sea Urchin

珍寶赤貝

珍寶赤貝Jumbo Ark Shell

厚切蒲燒鰻魚

厚切蒲燒鰻魚Roasted Eel

吞拿魚蓉散壽司

吞拿魚蓉散壽司 Negitoro Chirashi

三文魚腐皮船

三文魚腐皮船Salmon Inari Sushi

鮭鰈雙享

鮭鰈雙享Salmon and Flatfish Duo

海膽千層散壽司

海膽千層散壽司Sea Urchin and Negitoro Chirashi指定分店供應:天澤、沙田、元朗

火炙壽司 Seared Sushi

蟹膏炙赤蝦

蟹膏炙赤蝦Seared Red Shrimp with Crab Paste

焦糖仿鮑片

焦糖仿鮑片Imitation Abalone with Caramel

芝士焗蟹棒

芝士焗蟹棒Seared Imitation Crab Stick with Cheese

七味魚皮

七味魚皮Shichimi Fish Skin

火炙芝士鰻魚

火炙芝士鰻魚Seared Eel with cheese

明太子芝士玉子燒

明太子芝士玉子燒Tamagoyaki wtih Pollock Roe and Cheese

芝士熟蝦

芝士熟蝦Seared Cooked Shrimp. with Cheddar Cheese

火炙焦糖芝士腐皮

火炙焦糖芝士腐皮Seared Caramel Cheese Inari Sushi

刺身 Sashimi

三文魚刺身

三文魚刺身Salmon Sashimi

刺身蝦

刺身蝦Shrimp Sashimi

甜蝦刺身

甜蝦刺身Sweet Shrimp Sashimi

北寄貝刺身

北寄貝刺身Surf Clam Sashimi

小菜 Side

青口

青口Mussel

枝豆

枝豆Green Soybean

中華沙律

中華沙律Seaweed Salad

蒜味螺肉

蒜味螺肉Whelk with Garlic Sauce

花蛤

花蛤Cooked Clams

蒲燒鯖魚

蒲燒鯖魚Grilled Mackerel with Kabayaki Sauce

芝麻八爪魚

芝麻八爪魚Sesame Octopus

蟹風味棒

蟹風味棒Imitation Crab Meat

麻辣扇貝裙邊

麻辣扇貝裙邊Spicy Scallop Skirt

青瓜蟹柳絲

青瓜蟹柳絲Cucumber and Crab Stick Salad

蒜香牛油焗黃金螺

蒜香牛油焗黃金螺Baked Whelk with Garlic Butter

熱食 Hot Food

蟹肉蟹膏茶碗蒸

蟹肉蟹膏茶碗蒸Chawanmushi with Crab Meat and Crab Paste

海膽三文魚籽茶碗蒸

海膽三文魚籽茶碗蒸Chawanmushi with Sea Urchin and Salmon Roe

卷物 Rolls

花漾三文魚卷

花漾三文魚卷Floral Salmon Roll

焦糖牛油三文魚卷

焦糖牛油三文魚卷Caramel Butter Salmon Roll

脆辣火炙牛肉卷

脆辣火炙牛肉卷Spicy Seared Beef Roll

明太子鰻魚卷

明太子鰻魚卷Mentaiko Eel Roll

麵食 Ramen

夏日蟹柳撈烏冬

夏日蟹柳撈烏冬Summer Tossed Udon with Shredded Imitation Crab旺中、上水新豐、屯門雅都除外

牛肉烏冬

牛肉烏冬Beef Udon

黑蒜叉燒烏冬

黑蒜叉燒烏冬Inaniwa Udon with Chashu Pork in Black Garlic Oil

油揚花蛤稻庭烏冬

油揚花蛤稻庭烏冬Inaniwa Udon with Sweet Beancurd and Clams

蟹黃撈烏冬

蟹黃撈烏冬Tossed Udon with Crab Paste

午市套餐(供應時間:11:00-14:00) Lunch Set (Serving Hour: 11:00-14:00)

焦香壽司定食A

焦香壽司定食A

焦香壽司定食B

焦香壽司定食B

旬鮮壽司定食A

旬鮮壽司定食A

旬鮮壽司定食B

旬鮮壽司定食B

午後の約定(供應時間:14:00-17:00) Afternoon Tea Set (Serving hours: 14:00-17:00)

三文魚三重奏

三文魚三重奏

暖風烏冬四色定食

暖風烏冬四色定食

特選四貫壽司盛

特選四貫壽司盛

飲品/甜品 Drink & Desserts

芒果布甸

芒果布甸Mango Pudding

忌廉泡芙

忌廉泡芙Cream Puff

藍莓芝士蛋糕

藍莓芝士蛋糕Blueberry Cheesecake

檸檬焦糖芝士蛋

檸檬焦糖芝士蛋Caramel Lemon Cheesecake

草莓雪頂布丁

草莓雪頂布丁Strawberry Cream-Topped Pudding

蜜薯脆脆雪糕

蜜薯脆脆雪糕Caramel Sweet Potato Ice-cream指定分店供應:天澤、沙田、元朗

可樂

可樂Coke

零系可樂

零系可樂Coke Zero

多多君

多多君Lactic Acid Drink

七喜

七喜7 Up旺中、上水新豐、屯門雅都除外

菠蘿話梅特飲

菠蘿話梅特飲Pineapple and Preserved Plum Special Drink旺中、上水新豐、屯門雅都除外

茉香西柚冰茶

茉香西柚冰茶Ice Jasmine Tea with Grapefruit Flavor旺中、上水新豐、屯門雅都除外

利賓納梳打

利賓納梳打Ribena Lemon Soda旺中、上水新豐、屯門雅都除外

清新利賓納

清新利賓納 Ribena旺中、上水新豐、屯門雅都除外

茉香利賓納特飲

茉香利賓納特飲Ice Jasmine Tea with Ribena旺中、上水新豐、屯門雅都除外

蘋果梳打

蘋果梳打Apple Soda旺中、上水新豐、屯門雅都除外

鹹檸七

鹹檸七Salty Lemon 7 Up旺中、上水新豐、屯門雅都除外

龍鳳可樂

龍鳳可樂Salty and Fresh Lemon Coke旺中、上水新豐、屯門雅都除外

爭鮮Plus 星級餐點 指定門市供應:沙田、大圍、元州、西九龍、石籬、荃灣恆生、始創、粉嶺中心、大埔、彩虹、九龍灣、海麗、蝴蝶、葵芳、天澤、元朗

炸蝦天婦羅烏冬

炸蝦天婦羅烏冬Udon with Shrimp Tempura

呑拿魚三味

呑拿魚三味Tuna Trio大圍、石籬除外

極上刺身拼盤

極上刺身拼盤Premium Sashimi Platter指定分店供應:沙田、天澤、元朗

雙重芝士炸蝦卷

雙重芝士炸蝦卷Deep-Fried Shrimp Sushi Roll with Double Cheese

孜然雞軟骨

孜然雞軟骨Cumin Chicken Cartilage

炸軟殼蟹

炸軟殼蟹Fried Soft-Shell Carb指定分店供應:沙田、天澤、元朗

椒鹽蒜蓉酥香豆腐

椒鹽蒜蓉酥香豆腐Crispy Salt and Pepper Fried Tofu with Garlic

香脆薯條配黑松露醬

香脆薯條配黑松露醬Fries with Black Truffle Sauce

椒鹽紫菜魷魚鬚

椒鹽紫菜魷魚鬚Crispy Salt and Pepper Squid Tentaclews

綜合天婦羅拼盤

綜合天婦羅拼盤Mixed Tempura Platter

泰式炸雞翼

泰式炸雞翼Thai-Style Fried Chicken Wings

3.5特濃牛乳雪糕

3.5特濃牛乳雪糕3.5 Rich Milk Ice Cream

蘋果焦糖雪糕

蘋果焦糖雪糕3.5 Rich Milk Ice Cream with Apple Sauce

Oreo焦糖脆朱牛乳雪糕

Oreo焦糖脆朱牛乳雪糕3.5 Rich Milk Ice Cream with Orea

天婦羅清湯烏冬

天婦羅清湯烏冬午後の約定 下午茶套餐供應時段:14:00-17:00

經典四式定食

經典四式定食午後の約定 下午茶套餐供應時段:14:00-17:00

常態宴會 Sushi Platter

特選壽司盛宴

特選壽司盛宴

火炙盛宴D

火炙盛宴D

高級海鮮盛

高級海鮮盛

至尊三文魚宴會

至尊三文魚宴會

四色派對刺身

四色派對刺身

三文魚烤魚腩

三文魚烤魚腩

極上海鮮盛

極上海鮮盛

火炙四式三文魚盛

火炙四式三文魚盛

三文魚戀之盛

三文魚戀之盛

三文魚刺身盛

三文魚刺身盛

嚴選商品 Special Selection

爭鮮礦泉水

爭鮮礦泉水Mineral Water

日式煎茶

日式煎茶Steamed Green Tea

有機甘栗

有機甘栗Organic Chestnuts